Obloge iz lososa in špargljev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 tankih svežih špargljevih sulic
• Cream kremni sir brez maščob v obliki skodelice
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 žlica limoninega soka
• Dash kajenski poper
• 3 unče prekajenega lososa, grobo luske in odstranjene kože in kosti
• 2 žlici sesekljane sveže bazilike ali 1 žlička posušene bazilike, zdrobljene
• 2 6-palčne tortilje iz pšenične moke
• ¼ rdeče sladke paprike, narezane na tanke trakove velikosti ugriza

Navodila

• Korak 1

  Odstranite in zavrzite lesnate podlage iz špargljev. V pokriti veliki ponvi kuhajte špargljeve sulice v majhni količini vrele rahlo osoljene vode 3 do 5 minut ali do hrustljavega okusa. Odcedite in potopite v ledeno vodo, da se hitro ohladi. Spet odcedite; posušite s papirnatimi brisačkami.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešamo kremni sir, limonino lupinico, limonin sok in kajenski poper. Zložite v kosmičen losos in baziliko. Namaz na tortiljah. Za obloge na vsako tortiljo razporedite 3 špargljeve sulice in polovico traka sladke paprike na vrhu mešanice lososa. Tortilje zvijte. Po potrebi zavarujte z zobotrebci. Zavite v plastični ovoj. Hladite čez noč.

Tote:

Postavite v izolirano posodo z zavitki ledu.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 160 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 555 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 13 g beljakovin.