Pistacije za piškote | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• 2 žlici granuliranega sladkorja
• 1 skodelica večnamenske moke
• ½ čajne žličke drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 skodelica sladkorja v prahu
• ½ skodelice drobno sesekljanih pistacijskih oreščkov
• ⅓ skodelica posušenih brusnic, sesekljana
• 1 jajce, rahlo pretepeno

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. V srednji skledi zmešajte maslo, kremni sir in granuliran sladkor. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler se zmes ne združi. Dodajte moko in pomarančno lupinico, ki ju premažite na nizki hitrosti, dokler se ne združita. Dati na stran.

Za polnjenje:

• Korak 1

  V drugi srednji skledi zmešajte sladkor v prahu, 1/3 skodelice pistacijevih oreščkov, suhe brusnice in jajce; dobro premešaj.

• 2. korak

  Manj 1 žlico testa enakomerno potisnite v dna in na zgornje strani 24 nesladkanih 1-3 / 4-palčnih skodelic za muffine. Žlico nadevamo v skodelice za muffine, vsake polne približno tri četrtine. Na vrh položite preostale pistacije.

• 3. korak

  Pečemo v predhodno segreti pečici 25 do 28 minut ali dokler skorja ne postane zlato rjave barve in nadev porumeni in nastavimo. V ponvi za muffine ohladite 5 minut na žični polici. Odstranite iz ponve; popolnoma ohladite na žice stojalo. Naredi 24 piškotov.

Nasveti

Slojni piškotki med voščenim papirjem v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.