Turčija s tomatillo guacamole | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 2 kilograma sveže ali zamrznjene porcije puranjevih prsi
• 2 žlički mletega koriandra
• ½ čajne žličke čebule v prahu
• ¼ čajna žlička čilija v prahu
• Dash mlet rdeč poper
• 1 žlica margarine ali masla
• 1 žlica limoninega soka
• 1 recept Tomatillo Guacamole (glej recept spodaj)

Navodila

• Korak 1

  Purana purana, če je zamrznjena. Purani odstranite kožo in odvečno maščobo. V majhni ponvi kuhajte koriander, čebulo v prahu, čili v prahu in rdečo papriko v vroči margarini 1 minuto. Odstranite s toplote; vmešajte limonin sok. Čopič čez puran. V najdebelejši del purana vstavite termometer za meso, ki se ne dotika kosti (če obstaja).

• 2. korak

  V rešetki s pokrovom razporedite srednje vroče oglje okoli ponev. Preizkusite na srednji vročini nad ponev. Purana postavite na stojalo za žar nad ponev. Pokrijte in pecite 1-1 / 4 do 1-3 / 4 ure ali dokler termometer ne registrira 170 stopinj F. Purana postrezite s Tomatillo Guacamole. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 156 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 50 mg holesterola, 157 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 22 g beljakovin.

---

Tomatillo Guacamole

Sestavine

• ½ majhnega avokada, semenjen, olupljen in nasekljan (približno 1/2 skodelice)
• 2 pločevinka tomatillos, oprana, odcejena in drobno sesekljana (približno 1/4 skodelice)
• 1 sliva paradižnik, sesekljan
• 1 žlica zelene čili paprike v pločevinkah
• 2 žlički limoninega soka
• ⅛ čajna žlička česnove soli

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo avokado, tomatillos, paradižnik, papriko, limonin sok in česnovo sol.