Trikotni piškotki drevesnega sladkorja | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

⅔ skodelico masla, zmehčano
¾ skodelice granuliranega sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
¼ čajna žlička soli
1 jajce
1 žlica mleka
1 čajna žlička vanilije
2 skodelici večnamenske moke
recept Royal Icing
recept Kremno bela glazura
zeleno barvanje hrane
rjavo barvanje hrane

Navodila

Korak 1
V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Do mešanja zdrobite jajce, mleko in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 2 uri ali dokler testo ni enostavno za rokovanje.
2. korak
Segrejte pečico na 375 ° F. Na rahlo mokani površini razvaljajte po en del testa naenkrat do 1/8 do 1/4 palca. S 3-do 3-1 / 2-palčnim rezalnikom piškotkov v obliki trikotnika izrežite večino testa. Z nožem za razkosavanje in preostankom testa izrežite pravokoten prtljažnik iz rezin piškotov testa za vsak izrez trikotnika. Za vsako drevo trikotnik prekrijte nad pravokotnikom na listu piškotkov. Izrezke dreves postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list.
3. korak
Pečemo 7 do 10 minut ali dokler robovi niso zelo rjavi. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul.
4. korak
Z vrečko za okrasitev, ki je opremljena s konico traku (raztrgana stran navzdol), položite rjavo zatemnjeno kremno zmrzovanje v trak navzdol po sredini vsakega drevesa za deblo. Nekaj konstantne zmrznitve Royal Icing razdelite na tri dele; odtenki odtenkov svetlo zelene, srednje zelene in temno zelene. Z ločeno okrasno torbo, opremljeno z majhnim okroglim vrhom za vsak odtenek, na drevesa za veje nataknite zeleno obarvane obloge.

Shraniti:

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 74 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 49 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g sladkorja, 1 g beljakovin.

Royal Icing

Sestavine

1 16 unč paket sladkorja v prahu (4-1 / 4 skodelice)
3 žlice praška za meringue
½ čajne žličke vinskega kamna
½ skodelice tople vode
1 čajna žlička vanilije

Navodila

Korak 1
V veliki mešalni posodi zmešamo sladkor v prahu, meringue v prahu in smetano. Dodamo vodo in vanilijo. Z majhnim številom vrtljajev do kombinacije pretepajte z električnim mešalnikom; premagajte na visoki hitrosti od 7 do 10 minut ali dokler glazura ni zelo trd. Če ne uporabljate takoj, pokrijete posodo z vlažno papirnato brisačo in papirnato brisačo prekrijete s plastičnim ovojem; ohlaja do 48 ur.

** Namig:

Meringue prah je mešanica pasteriziranih posušenih jajčnih beljakov, sladkorja in užitnih dlesni. Poiščite ga v pekaču vašega supermarketa ali v trgovini s posebnimi živili.

Kremno bela glazura

Sestavine

1 skodelica krajšanje
1 ½ čajne žličke vanilije
½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
1 16 unč paket sladkorja v prahu (približno 4 skodelice)
3 - 4 žlice mleka

Navodila

Korak 1
V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 30 sekund premažite krajšanje, vanilijo in mandelj. Postopoma dodajte približno polovico sladkorja v prahu, dobro pretepajte. Vtrite v 2 žlici mleka. Postopoma premagajte preostali sladkor v prahu in dovolj preostalega mleka, da dosežete konstantno konsistenco.