Sladki in začinjeni spomladanski zvitki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 8 centimetrov okroglega riževega papirja
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• 1 - 2 čajni žlički wasabi paste
• 1 čajna žlička limetinega soka
• 3 žlice lahkega majoneznega preliva ali solatnega preliva
• 2 skodelici pakiranega zdrobljenega brokolija (mešanica brokolijeve surovine)
• ½ 10, 5 unča paketu ekstra trdnega tofua, odcejenega in sesekljanega (približno 1 skodelica)
• ¼ skodelica kosmičev kokos
• 6 listov rumene solate
• 1 skodelica narezanega manga
• 1 žlica sojine omake
• 1 žlica limetinega soka
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike

Navodila

• Korak 1

  Vsak rižev papir previdno potopite v vodo; položite med vlažne papirnate brisače ali čiste, vlažne bombažne brisače. Pustite stati 10 minut.

• 2. korak

  Medtem v majhni skledi združite ingver, pasto wasabi in 1 žličko soka limete. Vmešajte majonezni preliv ali solatni preliv.

• 3. korak

  V večjo posodo za mešanje zdrobite zdrobljen brokoli, tofu in kokos. Dodajte majonezno mešanico; metati na plašč.

• 4. korak

  Vsak rižev papir poravnajte z listom solate. Zmešajte žlico mešanice s slamo. Dodajte več rezin manga. Okrog mešanice brokolija ovijemo rižev papir, pri čemer ga zložimo, ko zavijamo. V majhni skledi zmešamo sojino omako, 1 žlico limetinega soka in zdrobljeno rdečo papriko. Postrezite z dušilno omako. Naredi 6 vzmetnih zvitkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 174 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 32 mg holesterola, 234 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 6 g sladkorja, 7 g beljakovin.