Poletna salsa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice narezanih svežih marelic ali olupljenih breskev
• ¾ skodelice nasekljane rdeče ali zelene sladke paprike
• ¾ skodelice nasekljane kumare
• ¼ skodelica narezane zelene čebule
• 1 - 2 sveži jalapeno papriki, posejani in drobno sesekljani
• 2 žlici medu
• 2 žlici limetinega soka
• 1 žlica narezanega svežega cilantroja ali peteršilja

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje združite vse sestavine. Ovitek; hladite v hladilniku do 4 ure, mešamo enkrat ali dvakrat. Postrezite z narezano žlico. Naredi približno 2-1 / 2 skodelici salse.

*

Ker čili paprike, kot je jalapenos, vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Ko delate s papriko čilija, si nad rokami nataknite plastične vrečke ali nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se gole roke dotaknete čili paprike, si roke dobro umijte z milom in toplo vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 36 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.