Začimbna pita iz hruškovega granatnega jabolka | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 cevna piškotna testo za piškote s sladkorjem
⅔ skodelica večnamenske moke
1 ½ žličke začimb iz jabolčne pite
Razpršilo za kuhanje
2 ½ skodelice zdrobljenih medenjakov
⅔ skodelico masla, stopljeno
¾ skodelice granuliranega sladkorja
2 žlici vsestranske moke
6 - 8 srednjih hrušk Bosc ali d'Anjou, olupljenih, razpolovljenih, jedkih in tanko narezanih
1 5, 3 unč posod granatnega jabolka (približno 1 skodelica)
2 žlički vanilije
1 jajce, rahlo pretepeno
Turbinado sladkor ali granuliran sladkor

Navodila

Korak 1
Pustite, da testo za piškote stoji na sobni temperaturi 10 minut. Segrejte pečico na 375 ° F. Piškotno testo damo v skledo. Vmešajte 2/3 skodelice moke in 1/2 žličke. jabolčne pite začinimo v testo.
2. korak
Na rahlo mokasto površino razvaljamo testo do debeline 1/8 palcev. S pomočjo različnih rahlo mokastih rezalnikov v obliki listov razrežite testo v oblike in testo po potrebi premikajte.
3. korak
Pekač velikosti 15 x 10 palcev rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. V srednjo skledo vržemo skupaj medenjake in stopljeno maslo. Mešanico drobtin pritisnite na dno pripravljene ponve. Pečemo 5 minut. Ohladi na žični regali.
4. korak
V veliki skledi združite granuliran sladkor, 2 žlici. moko, in preostalo 1 tsp. začimba jabolčne pite. Dodajte hruške, granatno seme in vanilijo. Hruške nežno premažite s sladkorno mešanico. Dodajte v ponev s skorjo. Na vrhu posujte piškote s sladkornim izrezom (manjši izrezi naj bodo bližje sredini). Izrežite čopiče z rahlo pretepenim jajcem; potresemo s turbinado sladkorjem.
5. korak
Pečemo 30 minut. Pokrijte s folijo; pečemo 20 do 25 minut več ali dokler hruškov nadev ni mehurček in piškotni listi zlato rjavi. Ohladi na žični regali.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 242 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 16 mg holesterola, 153 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 21 g sladkorja, 2 g beljakovin.