Piščančji dimljeni paprika česen | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

4 6 unč piščančjih prsi brez kože, brez kosti
½ skodelice ohlapno narezanih listov mete, drobno sesekljane
3 žlice limoninega soka
2 žlici olivnega olja
6 strok česna, mleto
1 čajna žlička prekajene paprike
½ čajne žličke košer soli
¼ čajna žlička črnega popra

Navodila

Korak 1
Piščanca položite v tesno zaprto plastično vrečko v plitvo posodo. Za marinado v majhni skledi združite preostale sestavine. Prelijemo marinado nad piščancem. Vreča za tesnjenje; obrnite se na plašč piščanca. Marinirajte v hladilniku 30 do 60 minut, vrečo enkrat obrnite. Odcedite piščanca, rezervirajte marinado.

2. korak
Piščanca na žaru, pokrito, na srednji vročini 15 do 18 minut ali do konca (165 ° F), obračanje in krtačenje z rezervirano marinado na polovici. Po želji zalijemo z dodatno meto.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 264 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 109 mg holesterola, 408 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0 g sladkorja, 37 g beljakovin.