Kozica s paradižnikom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč svežih ali zamrznjenih škampov z oluščki
• 3 žlice olivnega olja ali kuhinjskega olja
• 2 stroka česna, mleta
• ¼ čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• ¼ čajna žlička posušene bazilike, zdrobljena
• 1 skodelica češnjevega paradižnika, razpolovljena
• 2 žlički limoninega soka
• 2 žlici naribanega parmezana
• 1 žlica sesekljanega peteršilja

Navodila

• Korak 1

  Odmrznite kozice, če so zamrznjene. Pat posušite s papirnatimi brisačkami. V 10-palčni ponvi segrevamo oljčno ali kuhalno olje na srednje močni vročini.

• 2. korak

  Dodajte kozice, česen, origano in baziliko. Kuhajte približno 3 minute ali dokler kozice ne postanejo motne, pogosto mešajte.

• 3. korak

  Dodajte paradižnik in limonin sok; kuhamo in mešamo približno 30 sekund ali dokler segrejemo. Potresemo s sirom in peteršiljem. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 204 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 131 mg holesterola, 177 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 19 g beljakovin.