Skrivnost popolne sladke krompirjeve pite | boljši domovi in ​​vrtovi

Izbira pravega sladkega krompirja

Skrivnost slastne pita iz sladkega krompirja je nabiranje najboljšega krompirja v trgovini. Obstaja več vrst sladkega krompirja, zato upoštevajte te nasvete in trike za izbiro najboljšega za svojo pito.

• S nohtom odtrgajte droben košček lupine. Kar je pod kožo, je popolno vodilo.
• Poiščite najtemnejšo pomarančo, ki jo lahko najdete, ali celo rdeči sladki krompir (lahko so označeni kot jams).
• Na splošno, temnejše je meso, krompir je slajši.

In tam ga imate! Enostaven način, kako najti popoln krompir za okusno in lepo sladko krompirjevo pito.

Pripravljanje krompirja

Pomemben del katere koli sladke krompirjeve pite (ali recepta za sladki krompir) je pravilno priprava krompirja. Tu je nekaj nasvetov, s katerimi boste zagotovili, da bo vaš pripravek za krompir vsakič potekal brez težav.

Kako olupiti sladki krompir: Krompir temeljito sperite in očistite krompir s čisto čopičem. Po želji odstranite kožico za čiščenje zelenjave ali čistilni nož, tako da odstranite kožo.

Kako narezati sladki krompir: Če želite narezati na kocke ali sesekljan olupljen ali olupljen krompir, krompir narežite na želeno debelino, odvisno od velikosti kock ali kosov, ki jih želite. Zložite več rezin in jih večkrat prerežite v obe smeri.

Kako skuhati sladki krompir: Izberite ponev ali nizozemsko pečico, ki bosta dovolj velika, da lahko sladki krompir drži, ne da bi ga gnetela. Lonec napolnite približno do polovice (potrebovali boste ravno toliko vode, da prekrije sladek krompir) in dodajte piko na i soli. Pripeljemo do vrenja. Dodajte sladki krompir. Pokrijte ponev in kuhajte sladki krompir 10 do 12 minut ali dokler na zunanji strani le nežnega, vendar na sredini odporen, ko ga prebodite z nožem. Za mehak, nežen sladki krompir kuhajte 25 do 30 minut. V umivalnik položite colander. Odstranite pokrov iz ponve in previdno nalijte sladki krompir v tesnilo. Odcedite vodo. Odstavite sladki krompir, dokler se ne ohladi dovolj, da se bo hladil z vodo ali se hladil z njimi, da se ohladi.

Preberite več nasvetov za kuhanje sladkega krompirja.

Kako zdrobiti sladki krompir: Po vrenju in odcejanju krompirja jih lahko na majhni hitrosti zmešate s pirejem za krompir ali električnim mešalnikom. Pred odcejanjem in pirejem se krompir prepriča, da se prepreči grudast krompir.

Kako narediti sladko krompirjevo pito

Če ste se vedno želeli naučiti, kako narediti sladko krompirjevo pito iz nič, ste prišli na pravo mesto. Začnite s tem osnovnim, enostavnim receptom za sladko krompirjevo pito, nato pa ga oblecite po želji! Dodajte hrustljave oreščke, gooey marshmallows ali celo mini cimetove zvitke, da bo vaša pita izstopala iz množice.

Sestavine:

• 1 recept pecivo z eno skorjo ali 1 valjani ohlajeni nepečeni piecrust (1/2 paketa za 15 unč)
• 2 jajci
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1 5 unč mleka lahko izhlapi
• 3 žlice masla, stopljeno
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• Dash mleti muškatni orešček
• 2 srednje sladka krompirja, olupljena, kuhana in pire (1-1 / 3 skodelice)

Prvi korak: Segrejte pečico na 350 ° F. Pripravite pecivo in linijski 9-palčni krožnik za pite.

Drugi korak: V skledi premažite jajca z metlico. Vmešajte sladkor, evaporirano mleko, maslo, limonino lupinico in muškatni orešček. Vmešajte sladki krompir, dokler se ne združi. Vlijemo v ploščo za pito obloženo s skorjo.

Tretji korak: Da preprečite prekrivanje, robove peciva prekrijete s folijo. Pečemo 30 minut. Odkrijte robove in pecite 20 do 30 minut več ali dokler ni polnjenje nastavljeno in nož, vstavljen v sredino, izide čist. Popolnoma ohladite. Po 2 urah, ko se pita ohladi, pokrijemo in hladimo. Naredi 8 obrokov.

Naučite se, kako narediti enobarvno piecrust v samo nekaj preprostih korakih!

Pridobite celoten recept za sladko krompirjevo pito

Več o sladkem krompirju

Brez skrbi - do rokavov imamo še nekaj nasvetov in sladkega krompirja. Naučite se, kako gojiti sladki krompir, poleg tega pridobite svoje skrivnosti za pripravo sladkega krompirja na vsak način.

Sladka krompirjeva-bučna pita s Streusel drobtino

Moramo vedeti nasvete za gojenje hvaležni sladki krompir

Sladki krompir: Osnove kuhanja in recepti

Kako kuhati sladki krompir

Kako narediti sladko krompirjevo enolončnico

Okusen sladki krompirjevi recepti

Sladka krompirjeva pita, tu pridemo! Toda tu se ne ustavimo! Naučili vas bomo tudi, kako narediti posodo s sladkim krompirjem, krompirjev krompirček in drugo.

Sladka krompirjeva peciva s cimetovimi zvitki

Sladka pita iz krompirjevega maršuna

Sladka krompirjeva enolončnica s prelivom Pecan

Sladki krompirjev krompirček s pečenim kečapom iz česna

Naši najboljši sladki krompirjevi recepti