Lososovi zrezki z limoninim prelivom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice vode
• ¼ skodelice limoninega soka
• 1 srednja čebula, narezana
• 10 celih črnih paprik
• 3 vejice peteršilja
• 2 lovorjev list
• 6 svežih ali zamrznjenih zrezkov lososa, razrezane 1 do 1 palca (približno 2 kilograma)
• ¾ skodelice majoneze ali solatnega preliva
• 3 žlice pinjenca
• 2 žlici narezanega svežega kopra ali 2 čajni žlički posušenega koprive
• 1 žlica narezanega svežega drobnjaka
• ½ čajne žličke drobno nasekljane limonine lupinice
• 2 žlički limoninega soka
• Svež koper (neobvezno)
• Limonski klini (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 12-palčni ponvi združite vodo, limonin sok, čebulo, poper, peteršilj, lovorjev list in 1/2 čajne žličke soli. Pripeljemo do vrenja; dodajte zrezke lososa. Ovitek; kuhajte 8 do 12 minut (od 12 do 18 minut za zamrznjeno) ali dokler ribe preprosto ne kosmičijo, ko jih testirate z vilicami.

• 2. korak

  Losos odstranite iz ponev; zavrzite tekočino za krpanje. Ovitek; losos v hladilniku 2 do 4 ure ali dokler se ohladi.

• 3. korak

  Za preliv v majhni mešalni posodi združite majonezo ali solatni preliv, pinjenec, koper, drobnjak, limonino lupinico in limonin sok. Pokrijemo in ohladimo 1 do 4 ure. Postrezite zrezke z lososom, napolnjene z dresingom. Po želji losos okrasite s kopi in limono. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 458 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 115 mg holesterola, 419 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 32 g beljakovin.