Pražena fižolova in krompirjeva solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč novega krompirja, četrtletje
• 8 unč svežega fižola, obrezan
• 1 majhna rdeča čebula, narezana na 1/2-palčni debel klin
• 1 žlica olivnega olja
• ¼ čajna žlička soli
• 6 skodelic raztrgane solate solate ali rumunske solate
• Zaželena izbira beljakovin
• 1 recept Kremni preliv iz hrena

Navodila

• Korak 1

  Peč pehe na 425 ° F. V plitvi pekač razporedite krompirje, stročji fižol in čebulo v enem sloju. Premažite z olivnim oljem in posujte s soljo. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler ne postane mehko, enkrat mešamo.

• 2. korak

  Zeleno razporedite na servirnem krožniku. Na vrh s krompirjevo mešanico. Razvrstite želeno beljakovinsko izbiro nad krompirjevo mešanico. Drizgajte s kremnim prelivom iz hrena.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 145 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 3 mg holesterola, 265 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 8 g sladkorja, 8 g beljakovin.

---

Kremni preliv iz hrena

Sestavine

• 1 5, 3 unče karton navaden grški jogurt brez maščobe
• 1 žlica pripravljenega hrena
• 1 žlica narezanega svežega drobnjaka
• 1 čajna žlička medu
• 1 čajna žlička rdečega vinskega kisa
• Posoli sol
• 3 - 4 žlice mleka brez maščobe

Navodila

• Korak 1

  V skledi skupaj zmešamo prvih šest sestavin (skozi sol). Vmešajte dovolj mleka, da dosežete želeno konsistenco.