Reubens iz krošnje | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 2 funt goveje piščančje piščančke z začimbnim zavitkom
16 unč kozarca kisle zelje, odcejeno
½ skodelice preliv solate na tisoče otokov
16 rezin rženega vrtinčnega kruha, opečenega
8 unč narezan švicarski sir
Preliv za solate s stekleničkami na tisoče otokov

Navodila

Korak 1
Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite brbonko, da se prilega v 3-1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik. Meso dajte v kuhalnik. Potresemo z začimbami iz zavitka. Čez omako razporedimo kislo zelje. Popolno prelijte solatni preliv po 1/2 skodelice.
2. korak
Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 4 do 6 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 do 3 ure. Odstranite meso s štedilnika in ga položite na desko za rezanje. Narezano meso proti zrnju. Narezano meso vrnite v štedilnik in mešajte, da se združi s tekočino za kuhanje.
3. korak
Z žlico z žlico zmešajte na 8 rezin opečenega kruha. Povrhu s sirom, dodatnim prelivom za solato in preostalim kruhom. Naredi 8 sendvičev.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 564 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 8 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 89 mg holesterola, 2101 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g sladkorja, 29 g beljakovin.