Piščanec iz rdeče banane | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ½ - 3 kilograma mesnih piščančjih kosov
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 2 veliki čebuli, narezani na obroče
• 1 12 unč stekleničnega piva
• 1 žlica rjavega sladkorja
• ¼ - 0, 5 čajne žličke mletega rdečega popra
• ¼ čajna žlička soli
• 5 srednje rdečih banan ali nezrelih kavendskih banan, narezanih na 3/4 palčne koščke
• 1 žlica koruznega škroba

Navodila

• Korak 1

  Izperite piščanca; pat suha. Segrejte olje v 12-palčni ponvi; dodamo piščanca. Piščanca, nepokritega, kuhajte na srednjem ognju 10 minut. Piščanca obrnite; dodajte čebulo in kuhajte 5 minut več ali dokler piščanec in čebula rahlo ne porjavita. Odcedite maščobo. Previdno dodajte 1-1 / 4 skodelice piva, rjavi sladkor, rdečo papriko in sol.

• 2. korak

  Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte 15 minut, pokrito. Odkrivanje; dodajte banane in kuhajte še 12 minut ali dokler se piščanec ne kuha.

• 3. korak

  S ščepcem na žlico odstranite piščanca, čebulo in banano; pokrov, da ostane toplo. Izmerite preostalo tekočino in po potrebi dodajte vodo v skupno skodelico.

• 4. korak

  Piščanca in tekočo mešanico vrnite v ponev. Združite preostalo 1/4 skodelice piva in koruzni škrob; dodaj v skillet. kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne zgostijo in mehurčki; kuhajte 1 do 2 minuti več. Po želji postrezite piščanca in omako nad vročim rižem. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 383 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 86 mg holesterola, 178 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 27 g beljakovin.