Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Ohladite posodo za mešanje in stepite. Za skorjo poravnajte dno 9-palčne posode z vzmetnimi oblikami z damnimi prsti, tako da zapolnite presledke. Dno preostalih damskih prstov nekoliko obrežite, da stojijo v ponvi. Postavite damske prste, okrogle strani navzven, ob straneh ponve. Dati na stran.
-
Za nadev iz kremnega sira na srednji hitrosti do kombinacije presejte kremni sir in granuliran sladkor z električnim mešalnikom. V ohlajeni skledi premagajte 1-3 / 4 skodelice stepene smetane in sladkor v prahu, dokler ne nastanejo mehki vrhovi; odložite 1/2 skodelice mešanice stepene smetane. Preostalo zmes iz stepene smetane zložite v smetano kremo.
-
Za bučni nadev vmešamo mešanice pudinga, cimet, ingver in začimbe za pite. Dodajte bučo in mleko; pretepajte do debele. Zložite v rezervirano mešanico stepene smetane.
-
Nadev s kremnim sirom enakomerno razporedite po dnu pripravljene ponve. Bučno plast previdno razporedite po plasti kremnega sira. Pokrijte in hladite čez noč.
-
Če želite postreči, odstranite stran iz ponve; šarloto postavite na krožnik. Po želji premažite stran s stopljeno marmelado. Preostalo stepeno smetano premažite do mehkih vrhov; žlico nekaj na vsako porcijo. Po želji potresemo z dodatno začimbo za bučno pito. Naredi 12 obrokov.