Pinwheel piškotki | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

Korak 1
V veliki posodi za mešanje stepite maslo in ga na električni mešalnik na srednji do visoki hitrosti 30 sekund dušite. Dodamo sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premažite z jajcem, mlekom in vanilijo. V moki stepemo na nizki hitrosti. Testo razdelite na četrti. Ovitek; ohladimo približno 3 ure ali dokler testo ni enostavno obvladiti.
2. korak
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Na rahlo mokani površini del testa razvaljajte v pravokotnik velikosti 10 x 5 palcev. S koleščkom piščanca ali z ostrim nožem testo razrežite na osem 2-1 / 2-palčnih kvadratov. Na neobrisan piškotni list postavite kvadratke 2 centimetra.

3. korak
Izrežite 1-palčne reže od vsakega vogala proti sredini vsakega kvadrata. Na sredino vsakega kvadrata nalijemo raven čajno žličko nadeva. Vsako drugo konico zložite v vogalih v sredino kvadratov, da nastane nožnica; rahlo pritisnite, da se zapre. Po želji potresemo vrhove z narezanim kokosom.

4. korak
Ponovimo s preostalim testo in nadevom. Pečemo v predhodno ogreti pečici 8 do 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Prenesite na žičnate police in pustite, da se piškotki ohladijo. Naredi 32 vrtnih koles.

Sloj med voščenim papirjem v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Na porcijo: 103 kalorije, (3 g nasičenih maščob, 15 mg holesterola, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.

½ 8 unč paketnega kremnega sira ali kremnega sira z omejeno vsebnostjo maščob (Neufchatel), zmehčan
2 žlici sladkorja
¼ skodelica narezanega suhega sadja (marelice, češnje, brusnice, datlji, fige, mango, papaja, ananas, slive ali rozine)