Piščančji pesto obloge iz piščanca | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 8 unč piščančjih prsi brez kože, brez kosti, razpolovljenih navzkrižno
• 1 žlica posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička črnega popra
• Razpršilo za kuhanje
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 skodelica pakiranih špinačnih listov
• 1 skodelica odcejene škatle soka ananasa
• 2 žlici nasekljanega parmezana
• 2 stroka česna, mleta
• 8 6, 5-palčna tortilja iz polnozrnate moke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ogreta

Navodila

• Korak 1

  Na obeh straneh piščanca potresemo z italijansko začimbo, soljo in poprom.

• 2. korak

  Veliko posodo za čiščenje s prsti premažite s kuharskim razpršilcem. Segrejte 2 tsp. olja v ponvi na srednje močni vročini. Piščančje prsi kuhamo v vročem olju približno 6 minut na stran ali dokler ne porjavijo. Zmanjšajte toploto; Pokrijte in kuhajte piščanca 10 do 12 minut ali do konca (165 ° F), enkrat obrnite. Narezan ali grobo sesekljan piščanec.

• 3. korak

  Za pesto v živilski predelavi združite špinačo, 1/2 skodelice ananasa, parmezan, česen in preostale 4 tsp. olje. Pokrijte in obdelajte, dokler ni drobno sesekljan. Preostali 1/2 skodelice ananasa grobo nasekljamo.

• 4. korak

  Pesto razporedite po tortiljah. Na vrh s piščancem in sesekljanim ananasom. Tortilje zvijte.

Postrezite s

Polovica srednje rdeče in / ali oranžne sladke paprike, narezana na trakove + 18 kalorij

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 392 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 75 mg holesterola, 695 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 21 g vlaknin, 7 g sladkorja, 32 g beljakovin.