Palčevi palčniki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• 1 ½ skodelice sladkorja v prahu
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 1 jajce
• ½ čajne žličke vanilije
• 2 ps skodelice večnamenske moke
• Prilepite barvilo za živila (4 želene barve)
• Jasne užitne bleščice

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite maslo in kremni sir. Dodamo sladkor v prahu, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Vmešajte v jajce in vanilijo, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko.

• 2. korak

  Testo razdelite na pet porcij. Vsako porcijo postavite v ločene sklede. Štirje od porcij barvite različne barve z uporabo paste za barvanje hrane. Vsako testo nežno gnetite, dokler ni enakomerno niansirano. Vsak del zavijte v plastični ovoj ali pergamentni papir. Testo ohladimo približno 1 uro ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

• 3. korak

  Pečico segrejte na 375 stopinj F. Na rahlo mokani površini razvaljajte vsak del testa do debeline 1/8 palca. S kolesom s piščančjim piškotom razrežite testo na 1-palčne trakove. Trakove testa razrežite na kvadratke, diamante in trikotnike. Koščke testa razporedite po skupinah približno 10 na nepredelani piškotni list, robove rahlo prekrivajte, da oblikujete oblike, večje le od 3-palčnega rezalnika piškotkov s palčkami. Testo izrežite z rezalnikom v obliki palčke. (Rezervirajte ostanke, ponovno razvaljajte in razrežite, da naredite izrezke iz marmorja.)

• 4. korak

  Pečemo 8 do 9 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dna so zelo svetlo rjava. Piškote potresemo s prozornimi jedilnimi bleščicami. Prestavite na žični stojalo in pustite, da se ohladi. Naredi približno 18 piškotkov.