V majhni ponvi kuhajte čebulo in česen v margarini ali maslu, dokler čebula ne postane mehka, vendar ne porjavi. Vmešamo moko in poper. Dodajte mleko in zrnca bujona naenkrat. Kuhamo in mešamo, dokler se rahlo ne zgostijo in mehurčki. Vmešajte sir parmezan. Naredi približno 1 skodelico omake (dovolj za 1 pico ali 3 obroke).
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 133 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 13 mg holesterola, 313 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 7 g beljakovin.