Palačinka iz pečice s klobaso in hruškami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelice margarine ali masla, stopljeno
• 4 jajca
• 1 skodelica mleka
• 1 skodelica večnamenske moke
• ⅛ čajna žlička soli
• 1 srednja čebula, narezana na klini
• 1 žlica margarine ali masla
• 8 unč kuhanega bratwursta ali drugih povezav s kuhano prekajeno klobaso, narezano na rezine
• 2 veliki zeleni hruški, zdrobljeni in razrezani na 1-palčne koščke (ali 1 hruška in 1 jabolko, zdrobljena in razrezana na 1-palčne koščke)
• ⅓ skodelica posušenih tart češenj
• javorjev sirup

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 stopinj F. Dodajte stopljeno margarino ali maslo v 2 1/2-četrtinski ovalni ali okrogel pekač; posodo nagnite, da premažete z margarino. V veliki skledi premažite jajca z vrtljivim batom ali električnim mešalnikom, dokler se ne združijo. Dodamo mleko, moko in sol. Premažite do gladkega. (Ali v posodo za mešalnik ali posodo za kuhanje hrane postavite jajca. Pokrijte in mešajte ali predelajte 30 sekund. Dodajte mleko, moko in sol. Pokrijte in mešajte 30 sekund več ali toliko časa, da se gladko strgajo po straneh.)

• 2. korak

  V pripravljen pekač takoj prelijemo testo nad margarino. Pečemo približno 25 minut ali dokler ne porumeni in dobro porjavi.

• 3. korak

  Medtem v veliki ponvi na srednji vročini približno 5 minut ali do mehčanja kuhajte čebulo v 1 žlici vroče margarine. Dodajte rezine klobas; kuhamo, dokler rahlo ne porjavi. Vmešajte hruške ali jabolka in češnje; po okusu dodajte sol in poper. Kuhajte približno 5 minut ali dokler se sadje rahlo ne zmehča.

• 4. korak

  Za serviranje, žlico zmesi klobas v sredino vroče nastrgane palačinke. Narežemo na klini. Omažite z javorjevim sirupom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 445 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 167 mg holesterola, 434 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 14 g beljakovin.