Švicarski skuta iz pečice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 šopek švicarskega blitve (približno 16 unč), speremo
• ¼ skodelica zlate rozine
• 3 žlice olivnega olja
• 2 žlici balzamičnega kisa
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• ¼ skodelice pinjole ali zdrobljeni mandlji, opečeni (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Rezine švicarskega blitve pustite na 2-palčne koščke in sesekljajte na 3/4-palčne koščke.

• 2. korak

  V veliki posodi združite skut, rozine in olje; nežno metanje na plašč. Prestavite na nemasten 3-četrtinski pravokotni pekač, ki ga po potrebi rahlo nalijete na sredino.

• 3. korak

  Pečemo, pokrito, 20 do 25 minut ali toliko časa, da se blitva rahlo zavije. Dodajte kis, sol in poper; nežno metanje na plašč. Prestavite na servirno posodo. Po želji potresemo s pinjolami.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 132 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 259 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.