Uživanje gob | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica nasekljanih gob iz svežega gumba
• 1 skodelica nasekljanih svežih gob shittake
• 1 skodelica nasekljanih svežih rjavih gob
• ½ skodelice nasekljane rumene in / ali rdeče sladke paprike
• 4 stroki česna, mleto
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 2 srednja paradižnika, posejana in grobo sesekljana
• ¼ skodelica narezane zelene čebule
• ¼ skodelica riževega kisa
• ½ čajne žličke kuminovega semena, zdrobljeno
• ¼ čajna žlička čilijevega olja

Navodila

• Korak 1

  V velikih ponvi kuhamo gobe, poper in česen v vročem olju 8 do 10 minut ali dokler večina tekočine ne izhlapi. Prenos v posodo; vmešajte paradižnik, zeleno čebulo, rižev kis, kumino seme in čilijevo olje. Ovitek; ohladite v hladilniku vsaj 4 ure ali do 24 ur. Za užitke uporabite žlico z režo.