Melasa-začimba v omaki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 14 unč lahko piščančje juhe
• ½ velikega sladkega krompirja, olupljenega in grobo nasekljanega (8 oz.)
• ⅔ skodelica olupljen, narezan svež korenček (približno 1 velik)
• ½ skodelice nasekljane čebule
• 1 - 2 žlici melase polnega okusa
• ½ čajne žličke mlete paprike
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička sveže mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite piščančjo juho, sladki krompir, korenje in čebulo. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto; pražimo pokrito 20 minut ali dokler zelenjava ni mehka. Odstranite s toplote; rahlo ohladimo.

• 2. korak

  Polovico zelenjavne mešanice nalijte v globoko posodo ali posodo za mešalnik. Mešajte s potopnim mešalnikom ali v mešalniku do gladkega. Ponovite s preostalo mešanico. Vrnite vse v ponev. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. 10 minut dušite, nepokrito, občasno mešajte. Odstranite s toplote; vmešamo melaso, aromatizirano papriko, sol in poper. Naredite približno 12 obrokov (1/4-skodelice) ali 3 skodelice.

Nasveti

Pripravite omako kot zgoraj. Pokrijte in ohladite v hladilniku do 3 dni. Če želite postreči, kašo prenesite v srednje ponev; segrevamo na srednji vročini, občasno mešamo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 25 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 1 mg holesterola, 280 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 1 g beljakovin.