Metin sladoled | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici stepena smetana
• ⅔ skodelica sladkorja
• ¾ skodelice sveže liste mete ali bazilike (približno 3/4 oz.)
• 1 skodelica polnomastnega mleka
• Listi mete ali bazilike (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite smetano, sladkor in metine liste. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler mešanica ne začne vreti. Odstranite s toplote; ovitek; strmo 1 uro. Strain, zavreči listi meta. V infuzirano smetanovo mešanico dodajte mleko. Pokrijte in hladite 2 uri ali čez noč, dokler se zmes popolnoma ne ohladi.

• 2. korak

  Zamrznemo smetano zmes v 1-četrtinskem zamrzovalniku za sladoled po navodilih proizvajalca. Zori sladoled po navodilih proizvajalcev. Zajemite v sladice. Potresemo s svežimi listi meta ali bazilike. Naredi 1 četrt.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 289 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 85 mg holesterola, 36 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 18 g sladkorja, 2 g beljakovin.