Mehki svinjski oviti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 12 unč svinjskega mesa
• ⅓ skodelica z vročo barbecue omako
• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• 2 srednje zeleni in / ali rdeči sladki papriki, razrezani na 1/2 palčne trakove
• 1 velika čebula, razrezana na 6 klinov
• 8 7-palčne tortilje iz moke
• Avokado, olupljen in grobo sesekljan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Za marinado v majhni skledi zmešamo omako z žara, nesladkan kakav v prahu in cimet. Polovico mešanice enakomerno razporedite po mesu; preostalo marinado ohladite za peko. Meso pokrijemo in mariniramo v hladilniku 4 do 24 ur.

• 2. korak

  Meso položite na stojalo v plitvi ponvi. Okoli mesa postavite papriko in čebulo. Meso in zelenjavo zdrobite s preostalo marinado. Pečemo v pečici 425 stopinj F 25 do 30 minut ali dokler meso na sredini ni rahlo rožnato in sokovi postanejo bistri. Vzemite iz pečice.

• 3. korak

  Medtem zložite tortilje in tesno zavijte v folijo. Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 stopinj F. Tortilje segrejte približno 10 minut ali dokler ni topla. Meso narežite na trakove velikosti zareza. V skledi vržemo meso in zelenjavo.

• 4. korak

  Za serviranje tople tortilje napolnite z mesno mešanico. Po želji dodamo še avokado. Tortilje zvijte. Naredi 4 obroke.

Prehranske izmenjave:

2-1 / 2 škroba, 1 zelenjavno, 2-1 / 2 pustega mesa.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 344 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 50 mg holesterola, 610 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 26 g beljakovin.