Mascarpone polnjen toast s slano karamelno-bananino omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 rezin teksaškega zdravca
• 1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
• ½ skodelice mascarpone sira (4 unče)
• ½ skodelice nasekljanih olupkov ali oreščkov makadamije, opečenih
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička soli
• 6 jajc, rahlo pretepenih
• 3 skodelice mleka
• ¼ čajna žlička soli
• 1 recept omaka iz soljene karamele-banane

Navodila

• Korak 1

  Polovico rezin kruha razporedite v enem sloju v 3-četrtinskem pravokotnem pekaču. V manjši posodi združite kremni sir, mascarpone sir, pekane, rjavi sladkor, cimet in sol. Sirino zmes enakomerno razporedite po kruhu v pekaču. Na vrh položite preostale rezine kruha, da naredite šest kosov.

• 2. korak

  V srednji skledi stepemo jajca, mleko in sol. Jajčno mešanico enakomerno nalijte po kupih kruha, ki pokrivajo vse vrhove.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 375 ° F. Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s pergamentnim papirjem. V pripravljeni ponvi razporedite zaloge kruha. Pečemo približno 1 uro ali do zlate barve, zavijanje zložimo vsakih 15 minut. Postrezite toplo s soljeno karamelno-bananino omako.

Nasvet pred nami

Pripravite po navodilih. Pokrijte s plastičnim ovojem. Hladite vsaj 2 uri ali do 24 ur. Za serviranje, odmrznite enolončnico 48 ur v hladilniku, če je zamrznjena. Segrejte pečico na 375 ° F. Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s pergamentnim papirjem. V pripravljeni ponvi razporedite zaloge kruha. Pečemo približno 1 uro ali do zlate barve, zavijanje zložimo vsakih 15 minut. Postrezite toplo s soljeno karamelno-bananino omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 965 kalorij, (30 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 18 g mononenasičenih maščob), 355 mg holesterola, 1107 mg natrija, 90 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 49 g sladkorja, 24 g beljakovin.

---

Sočna karamelno-banana omaka

Sestavine

• ¾ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice stepene smetane
• ½ skodelice masla
• 2 žlici koruznega sirupa svetle barve
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ čajne žličke morske soli
• 1 banana

Navodila

• Korak 1

  V težki srednji ponvi zmešamo rjavi sladkor, stepeno smetano, maslo in svetlo koruzni sirup. Na srednji in visoki vročini do vrenja segrevamo, občasno stepamo; zmanjšati toploto na srednjo. Nežno kuhajte še 3 minute. Odstranite s toplote. Vmešajte vanilijo in morsko sol. Nalijte v majhno posodo. Ohladimo na sobno temperaturo. Po želji pokrijte in ohladite do 24 ur. (Če je ohlajeno, pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 1 uro.) Vmešajte banano, narezano na tanko.