Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Dno rahle mazalke za torto rahlo namastite. Vrstico dna ponev s pergamentom. Podmazani in rahlo moko ponev; dati na stran. Za torto v srednji skledi vmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol; dati na stran.
-
V srednji posodi za mešanje premažite 1 skodelico granuliranega sladkorja in maslo z mešalnikom na srednjem do visokem, dokler se ne združita. Dodamo 1 jajce in vanilijo. Bežite na nizki do srednji 1 minuto. V mešanico sladkorja izmenično dodajte mešanico moke in pinjenec, pri tem pa pretepajte, dokler se po vsakem dodajanju ne združi; dati na stran.
-
Za nadev iz sira lahko v majhni mešalni posodi stepemo smetanov sir in preostali 1/4 skodelice granuliran sladkor na srednjem do visokem, dokler se ne združita. Dodamo limonino lupinico in preostalo jajce; premagajte, dokler ne združite.
-
V pripravljeno ponev nalijte polovico testa za torte, ki se razširi na robove. Nadev nalijemo čez testo, ki se razširi na robove. Preostalo testo nadevajte na polnjenje in ga previdno razmažite po robovih ponev.
-
Pečemo 20 minut ali dokler ne porumeni. Maline nežno stisnite v torto. Pecite 25 do 30 minut več, dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Odvijte robove torte s ponve; odstranite iz ponve. Postrezite toplo, posuto s sladkorjem v prahu in posuto z dodatki malin.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 309 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 72 mg holesterola, 302 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 27 g sladkorja, 5 g beljakovin.
