Piščančje prsi na žaru z limonino kumino | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 piščančje prsi brez kože brez kosti (približno 1-1 / 4 lb.)
• 1 čajna žlička mlete kumine
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• 2 žlički olivnega olja
• Razpršilo za kuhanje
• 2 žlici limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  Piščanca položite med 2 kosa plastičnega ovoja in ga rahlo naoljite z drobnjakom ali valjarjem, tako da je enakomerne debeline približno 1/2 palca.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešajte kumino, sol in poper. Piščančje prsi z obeh strani namažite z olivnim oljem, nato pa z obeh strani vtrite začimbno mešanico.

• 3. korak

  Načinite rešetko ali grill ponev z razpršilcem za kuhanje in segrevajte na srednje močni vročini. Piščanca kuhajte, dokler se na žaru ne oblikujejo oznake in piščanec ne bo več rožnat, približno 3 do 4 minute na stran. Odstranite s toplote, pustite počivati ​​5 minut. Drizite z limoninim sokom. Naredi 4 obroke.

Nasveti

Piščanca bodo v nepredušni posodi v hladilniku hranili do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 178 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 82 mg holesterola, 383 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 33 g beljakovin.