Solata iz jima, korenja in redkve | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 redkvic, tanko narezanih (1-1 / 2 skodelice)
• 2 korenja, olupljena in na tanko narezana (1 skodelica)
• 2 stebelna zelena, tanko narezana na diagonalo (1 skodelica)
• 8 unč jicama, olupljenih, narezanih na četrtine in na tanko narezanih (2 skodelici)
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limetine lupine
• 2 žlici limetinega soka
• 2 žlici olivnega olja
• ¼ čajna žlička košer soli ali soli
• ⅛ čajna žlička vročega čilija v prahu

Navodila

• Korak 1

  Petnajst minut pred serviranjem redkev, korenje, zelena in jica damo v večjo skledo. Za preliv v kozarcu z vijaki združite limetovo lupino, limetin sok, olivno olje in sol. Pokrijte in dobro pretresite. Posujte z mešanico redkvice in jice. Postavite v servirno posodo. Solato potresemo z vročim čilijem v prahu. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 67 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 110 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 1 g sladkorja, 1 g beljakovin.