Italijanski čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• ½ kilograma kosovne klobase
• 1 skodelica nasekljane čebule
• 1 skodelica nasekljane zelene sladke paprike
• 3 stroki česna, mleto
• 1 28 unč paradižnika v italijanskem slogu, razrežite
• 1 15 unč čičerike (fižol garbanzo), speremo in odcedimo
• 1 15 unč lahko svetlo rdeč fižol, izperemo in odcedimo
• 1 skodelica vode
• 3 žlice Worcestershire omake
• 2 - 3 žlice čilija v prahu
• 2 žlički posušene bazilike, zdrobljene
• 2 žlički posušenega origana, zdrobljen
• ½ čajne žličke v omaki z vročo papriko (neobvezno)
• ¼ čajna žlička soli
• Vroč kuhan riž
• Nastrgan cheddar sir
• Mlečna kisla smetana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte mleto govedino, klobaso, čebulo, zeleno papriko in česen, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka; odtok. V električnem štedilniku s 3-1 / 2- ali 4-četrtinami združite mesno mešanico, neobdelani paradižnik, čičeriko, fižol, vodo, omako Worcestershire, čili v prahu, baziliko, origano, polnjeno omako iz pekočega popra (po želji) in sol.

• 2. korak

  Ovitek; kuhajte na nizki vročini 6 do 8 ur ali kuhajte na visoki vročini 3 do 4 ure. Postrezite čez vroč kuhan riž. Na vrh s nastrganim cheddar sirom in kislo smetano. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 436 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 72 mg holesterola, 992 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 10 g vlaknin, 29 g beljakovin.