Kazalo:
Arašide gojite na lokaciji z najmanj osem ur neposredne sončne svetlobe na dan in ohlapno, bogato, dobro odcedno zemljo. Če je vaša tla stisnjena ali sestavljena iz gline, dodajte organski material, kot je kompost, da ga razgradite. Tako kot koreninske rastline, kot je korenje, morajo tudi arašidove rastline imeti razmake med delci zemlje, kjer lahko rastejo njihovi kljukice ali peclji - semenki arašidov.
Severni vrtnarji naj začnejo semena arašidov v zaprtih prostorih s šoto ali biorazgradljivimi lonci, ki jih lahko postavite neposredno na vrt, ko temperatura tal doseže 65 stopinj F.
Seme arašidov posejte neposredno v tla, ko so tla topla. V dobro odcednih tleh posadite globoko 2 do 3 centimetre. V glinena tla posadite 1-1 / 2 do 2 centimetra globoko. Semena naj bodo oddaljena od 6 do 8 centimetrov narazen, nato pa jih redčite tako, da med rastlinami dopustite 18 centimetrov. Če želite prihraniti prostor, posadite v dvojne vrstice, osupljiva semena nahajajo 18 centimetrov.
Rastline ustvarijo majhen rumen cvet po 30 do 40 dneh. Vsak cvet ustvari dolg koničasti klobčič, ki se potisne v tla, da tvori arašid. Ko so rastline visoke nekaj metrov, položite zemljo okoli dna rastline, da omogočite nastavitev več zatičev. Ker rastline nenehno nastavljajo cvetove, kolki dozorijo v različnih obdobjih.
Pravilno zalivanje je ključ do uspešnega gojenja arašidov. Semena in mlade rastline po sajenju ohranite vlažne do kalitve. Od takrat do postavitve cvetja rastline potrebujejo približno 1 centimeter dežja ali vode vsak teden. Približno 50 do 100 dni po sajenju hranite tla, ki so stalno vlažna, da se lahko razvijejo kljukice.
Ker je arašid plitvo ukoreninjen, ročno plevel okoli rastlin. Ko se zatiči začnejo razvijati, okoli rastlin postavite 1- do 2-palčni sloj mulčenja, da ohranite vlago in zmanjšate plevel.
Zaprite zalivanje približno dva tedna pred nabiranjem arašidov. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, ki lahko poškoduje liste.
Katere rastline arašidov rastejo
Začnite s semeni priznanega distributerja semen, da boste poznali značilnosti sorte, ki jo gojite. Semena - arašidi - prihajajo še vedno zataknjeni v svojih lupinah. Najbolje je, da jih odprete in lupite za sajenje, čeprav to ni potrebno. Ne sekirajte zunanje plasti papirja na semenih; ki je potreben za kalitev.
Obstajajo štiri glavne vrste arašidov: Valencia, Španka, Virginia in trka. Semena so v različnih barvah, vključno z rdečo, črno, belo in pestro.
Arakijski arašidi vzamejo najkrajši čas, da zorijo tri do šest rdečih semen na strok, ki se uporabljajo za praženje v lupini ali za vrenje. Španske vrste imajo visoko vsebnost olja. Virginijski arašidi, ki gojijo največ semen, se včasih imenujejo kroglični arašidi in se pogosto uporabljajo za praženje. Tekaški arašidi so enotne velikosti, z dvema semenoma na strok.
Vsaka rastlina arašidov ustvari 30 do 50 arašidov.
Nabiranje arašidov
Preštejte število dni od zasaditve arašidov in preverite vzorčne klopi teden ali dva pred časom, ki je svetovan tej sorti. Najlažje je kopati, ko so tla rahlo vlažna, vendar niso vlažna.
Ko se listje začne rumeneti, tla z lopatico vilic ali lopato previdno zrahljajte okoli dna vsake rastline. Rastlino potegnite ali dvignite za podlago, tako da arašide poženejo s koreninami. Odstranite odvečno zemljo. Pustite, da se celotna rastlina posuši, z arašidi na njej, približno en teden. Rastlino pustite zunaj na soncu, če ne napoveduje dežja, ali jo obesite na toplem in suhem mestu, pri čemer pazite, da strokov ne postavite v doseg glodalcev.
Po prvem krogu sušenja odrežite arašidove stroke iz rastline in jih razpršite v enem sloju na hladnem, suhem območju, da se še dva do tri tedne strdijo. Občasno preverjajte, da se ne pojavlja plesen. Če najdete plesen, arašidov ne jejte; morda rastejo strupene glive.
Po drugem krogu sušenja lahko arašide nekaj mesecev pražimo ali hranimo v mrežasti vrečki v lupinah na hladnem in suhem mestu.
Gojenje arašidov v posodah
Nekoliko težje je gojiti arašide v posodah, ker lonci omejujejo količino prostora, ki ga lahko dosežejo podzemni deli rastline. Izberite lonec, ki je vsaj 20 centimetrov in 18 centimetrov globok na rastlino. Prepričajte se, da ima vaša posoda drenažne luknje in uporabite mešanico za lončenje; vrtna tla so preveč gosta. Lonec postavite na sonce in ga dobro zalivajte, vendar ne zalite.
Kaj je arašid?
Arašidi sploh niso oreščki. Rastline so stročnice, povezane z grahom in fižolom. Semena so arašidovi stroki, ki rastejo pod zemljo, namesto na drevesih, kot drevesni oreščki, kot so orehi in olupki.
Po nabiranju lahko arašide zmeljemo v arašidovo maslo, pražimo v lupinah ali jih skuhamo za tradicionalni južni prigrizek. So hranljive sestavine v številnih pečenih in kuhanih živilih.
