Horchata latte | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 7 skodelic vrele vode
• 3 skodelice nekuhanega dolgozrnatega riža
• 6 palčnih palic cimeta
• ¾ skodelice sladkorja
• 5 skodelic nesladkanega mandljevega ali riževega mleka z vanilijevo aromo ali mleka z zmanjšano vsebnostjo maščob
• 3 žlice instant espresso kave v prahu ali temno pečenega kave v prahu
• Mlet cimet (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki vrč ali skledo združite vrelo vodo, riž in nalijte cimet. Pokrijte in pustite stati na sobni temperaturi od 6 do 24 ur. Odstranite palico cimeta.

• 2. korak

  Delo v serijah, v mešalniku združite riževo zmes in sladkor. Pokrijte in mešajte na visoki hitrosti, dokler skoraj ni gladka (zmes bo še vedno imela koščke riža). Sito z mešanico sira in odcedite v 4-četrtinski počasni štedilnik. Vmešajte mandljevo mleko in kavni prah.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 4 ure, ko enkrat kuhamo na pol kuhanja.

• 4. korak

  Pred serviranjem dobro stepite. Postrezite v kavnih skodelicah ali skodelicah. Po želji vsako porcijo potresemo z mletim cimetom. Naredi 22 obrokov.

NASVET:

Če želite narediti ledene latte, pokrijete in ohladite preostale latte. Postrezite čez led.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 128 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 45 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 7 g sladkorja, 2 g beljakovin.