Medeno-korenčkova torta s kremo iz mascarponea | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ½ skodelice polnozrnate moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¾ čajne žličke bučne pite začimbe
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• 3 jajca
• 2 skodelici drobno narezanega korenja (približno 4 srednje velike)
• ⅔ skodelica medu
• ¼ skodelica kanolinega olja
• ¼ skodelica pinjenec ali kislo mleko brez maščobe
• 1 recept Mascarpone krema

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. 10-palčno posodo z napihanimi cevmi namastite in rahlo zdrobite; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek, začimbe za bučno pito, sol in sodo bikarbono; dati na stran. V drugi veliki posodi z vilicami rahlo premagajte jajca. Vmešajte korenje, med, olje in pinjenec. V mešanico moke dodajte jajčno zmes vse naenkrat. Mešajte, dokler se ne združita. Žlico stepemo v pripravljeno ponev, enakomerno razporedimo.

• 3. korak

  Pečemo 30 do 35 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Torto ohladite v ponvi na žični regali 10 minut. Torto obrnite na žičnato stojalo. Popolnoma ohladite.

• 4. korak

  Ohlajeno torto položite na servirni krožnik. Spodnji rob torte prelijte s kremo Mascarpone ali pa Mascarpone kremo iz pipe ali žlice na vsaki porciji.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 207 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 53 mg holesterola, 194 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g sladkorja, 4 g beljakovin.

---

Mascarpone krema

Sestavine

• ½ skodelice mascarpone sira, zmehčan
• 1 žlica medu
• 1 - 2 žlici stepene smetane

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo mascarpone sir in med. Postopoma vmešajte dovolj stepene smetane, da dobite pipasto konsistenco.