Grško jagnječje meso in feta burgerji srčnih fantov | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma mletega jagnjetine
• 2 žlici mletega svežega šalotke
• 3 čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• 1 ¼ žličke mletega cimeta
• ½ čajne žličke soli
• ¾ žlice sveže mletega črnega popra
• 2 žlici vode
• 4 hrustljave žemlje, razcepljeno
• 4 - 8 unč feta sira, zdrobljen
• ¼ skodelica kisle smetane
• Rezan paradižnik (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite jagnjetino, šalotko, 2 čajni žlički origana, cimet, sol, poper in vodo. Oblikujte v štiri 3/4 palčne debelice. Če je jagnjetina mešanica lepljiva, si navlažite roke, da oblikujete pleskavice.

• 2. korak

  Paštete na žaru, pokrite, neposredno nad vročim ogljem 4 do 5 minut na stran ali do konca (160 ° F), ki se enkrat obrnejo na polovico časa pečenja. Toast žemljice, obrezane stranice navzdol, zadnjih 1 do 2 minut časa pečenja na žaru.

• 3. korak

  Medtem za omako združite feto, kislo smetano in preostali origano. Paštete na žaru postrezite na opečeni žemljici z omako in po želji narezan paradižnik.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 780 kalorij, (23 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 18 g mononenasičenih maščob), 156 mg holesterola, 1018 mg natrija, 41 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 7 g sladkorja, 39 g beljakovin.