Šunka, testenine in fižolova juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko mornarski fižol, izperemo in odcedimo
• 2 ½ skodelice vode
• 2 skodelici piščančje juhe
• ½ čajne žličke posušenega majarona ali bazilike, zdrobljene
• ¼ čajna žlička popra
• 1 skodelica pakiranih posušenih trobojnih makaronov z vagoni ali komolci
• 1 skodelica narezan v celoti kuhana šunka ali popolnoma kuhana prekajena purana
• 1 srednja čebula, sesekljana (1/2 skodelice)
• 1 stebelna zelena, narezana (1/2 skodelice)

Navodila

• Korak 1

  S krompirjevim pirejem zdrobite približno polovico mornarskega fižola. Odložite cele in pire mornarski fižol na stran.

• 2. korak

  V veliki ponvi združite vodo, piščančjo juho, majaron ali baziliko ter poper. Pripeljemo do vrenja. V mešanico juhe dodamo pire in cel mornarski fižol, testenine, šunko ali prekajeno puran, čebulo in zeleno. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 10 do 15 minut ali dokler testenine niso mehke, vendar rahlo trde, občasno mešajte. Naredi 4 obroke za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 275 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 11 mg holesterola, 1090 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 21 g beljakovin.