Šunka in zelje hash | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice nasekljane čebule
• 2 skodelici nasekljanega zelja
• ¾ skodelice narezanega korenja
• 1 žlica margarine
• 12 unč kuhane šunke, sesekljane (2-1 / 4 skodelice)
• 2 skodelici nasekljanega kuhanega krompirja
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• ⅛ čajna žlička popra

Navodila

• Korak 1

  V 10-palčni ponvi kuhajte čebulo, zelje in korenček v vroči margarini, dokler zelenjava ne postane mehka.

• 2. korak

  Vmešajte šunko, krompir, Worcestershire omako in poper. Zmes enakomerno razporedite po ponvi. Kuhajte na srednji vročini 5 minut, občasno obrnite z lopatico. Naredi 4 obroke.

Navodila za mikrovalovno pečico:

V 2-četrtinski enolončnici združite čebulo, zelje, korenje in margarino. Mikro kuhamo, pokrito, na 100-odstotni (visoki) moči 5 do 7 minut ali dokler čebula ne zmehča, enkrat mešamo. Vmešajte preostale sestavine. Kuhamo, pokrito, na visoki temperaturi 3 do 4 minute ali dokler se segrejemo, pri čemer enkrat mešamo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 229 kalorij, 42 mg holesterola, 1011 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 19 g beljakovin.