Zeleni kreker | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

½ 14, 1 unč paket v ročno ohlajenem pečenem pikrustu (1 skorja)
1 rumenjak
½ čajne žličke svežega rožmarina
2 - 3 švicarski čard ali listi ohrovta s stebli
1 unča sira Gruyere, drobljen (1/4 skodelice)
¼ čajna žlička grobe morske soli

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 400 ° F. Pekač obložite s pergamentnim papirjem; dati na stran. Na mokani površini odvijte in v četrtine zložite pecivo, nato pa ga nežno razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 x 10 palcev. Obrežite robove. List peciva previdno prenesite na pripravljen pekač. Pekač premažemo z mešanico rumenjaka in 2 čajni žlički vode ter potresemo z rožmarinom. Vrh razporedite tako, da rahlo pritisnete. Potresemo s sirom. Pečemo 15 minut ali do zlate barve. Odstraniti; popolnoma ohladi. Pred serviranjem potresemo z morsko soljo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 122 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 29 mg holesterola, 237 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 2 g beljakovin.