Grška vrtna testeninska solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč posušenih polnozrnatih ali večzrnatih kravatov ali rotini testenin (2 2/3 skodelice)
• Navadni navadni jogurt brez škatle 6 unč ali navadni grški jogurt brez maščobe (2/3 skodelice)
• ⅓ skodelica lahkega majoneze ali solatnega preliva
• 2 žlici mleka brez maščobe
• 2 žlici oluščenega svežega kopra ali 1 1/2 žličke posušenega kopra
• 2 žlici sesekljanega svežega italijanskega (ploščatega) peteršilja
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 žlica limoninega soka
• ½ čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 1 ½ skodelice nasekljane angleške kumare
• 1 ½ skodelice razpolovljenega grozdnega paradižnika
• 1 srednje zelena sladka paprika, sesekljana (3/4 skodelice)
• ⅓ skodelica narezane zelene čebule
• ⅓ skodelica z olupljenimi olivami Kalamata

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Dobro odcedite. Izperite s hladno vodo in ponovno odcedite.

• 2. korak

  Za preliv v veliki skledi zmešamo jogurt, majonezo, mleko, koper, peteršilj, limonino lupinico, limonin sok in poper.

• 3. korak

  V preliv vmešajte testenine, kumare, paradižnik, sladko papriko in zeleno čebulo. Nežno položite na premaz. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo v hladilniku 3 do 6 ur. Tik pred serviranjem zložite v olive.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 98 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 3 mg holesterola, 100 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 3 g beljakovin.