Ingverji svinjski kotleti z orehi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 skodelica orehov
• ½ čajne žličke curryja v prahu
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra
• 4 svinjske rezine brez kosti (1/5 palca) (5 unč)
• 1 majhna rdeča čebula, narezana na tanke klini
• 1 pomaranča, osoljena in sočna (1/4 skodelice soka in 1 žlica lupine)
• ¼ skodelica sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 žlica medu
• 1 žlica naribanega svežega ingverja
• 2 skodelici pari bučkine bučke

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi segrejemo 1 Tbsp. rastlinsko olje na srednji vročini. Dodajte orehe, curry v prahu in kajeno. Kuhamo in mešamo 5 minut; odstranite iz skillet. Dodajte 1 žlico. olje v posodo. Dodamo svinjske kotlete rdečo čebulo. Kuhajte 7 minut ali dokler ni svinjina (145 ° F), enkrat obrnite. V majhni skledi zmešamo pomarančno lupinico in sok, sojino omako, med in ingver. Dodajte v ponev skupaj z bučkino bučo. Pripeljemo do vrenja; toplota skozi. Na vrh z orehi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 508 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 19 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 79 mg holesterola, 678 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 12 g sladkorja, 41 g beljakovin.