Ingverjeva hruška | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 srednje zreli hruški, olupljeni (po želji), olupljeni in sesekljani
• 1 majhna rdeča sladka paprika, posejana in nasekljana (2/3 skodelice)
• 1 srednja sveža jalapeño poper, semena in drobno sesekljana
• ¼ skodelica olupljena svežega peteršilja
• 1 žlica limetinega soka
• 1 čajna žlička mletega, olupljenega svežega ingverja *
• ⅛ čajna žlička soli
• Apneni klini (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi zmešamo hruške, sladko papriko, jalapeño poper, peteršilj, limetin sok, ingver in sol. Pokrijte in hladite vsaj 1 uro ali do 6 ur, pri čemer mešajte enkrat ali dvakrat.

• 2. korak

  Postrezite salso s kuhanim piščancem, purani ali svinjino. Po želji spremljajte z apnenimi klini, da se stisnejo nad vsako porcijo. Naredi približno 8 obrokov (1/4 skodelice).

*

Če želite ingver olupiti, uporabite žlico, da olupite lupino.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 29 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 38 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 0 g beljakovin.