Česen sonda cezar | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 5 čajnih žličk olivnega olja
• 1 žlica vode
• 1 skodelica 3/4-palčne kocke francoskega kruha (1-1 / 2 oz.)
• ⅛ čajna žlička popra
• ⅛ čajna žlička soli
• 6 žlic drobno narezanega parmezana
• 3 žlice belega vinskega kisa
• 1 žlica drobno sesekljane čebule
• 3 stroki česna, narezani na četrtine
• 2 žlički odcejenih kaparjev
• 1 čajna žlička gorčice v slogu Dijon
• 8 skodelic raztrgane rumene solate (14 oz.)

Navodila

• Korak 1

  Za krutone rahlo premažite plitvo pekač z razpršilcem za kuhanje. V pripravljeno ponev vmešajte 1 čajno žličko olivnega olja in vode. Dodajte krušne kocke in vrzite k prevleki. Potresemo s soljo in poprom; metati na plašč. Pečemo v pečici 400 stopinj F 10 do 15 minut ali dokler ne porjavijo, enkrat mešamo. Odstranite in ohladite v ponvi na žični regali.

• 2. korak

  Medtem za preliv v posodi z mešalnikom združite preostalo olje, 2 žlici sira parmezana, kis, čebulo, česen, kapre, gorčico, 1/8 čajne žličke popra in 1/8 čajne žličke soli. Pokrijte in mešajte do skoraj gladkega.

• 3. korak

  Rumenjak dajte v veliko solatno skledo. Potresemo s poprom. Dlaki dodamo preliv in vrv. Potresemo s preostalim parmezanom in krutoni. Naredi: 4 do 6 obrokov s stransko posodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 147 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 9 mg holesterola, 382 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g beljakovin.