Štiri sezone piščanca na žaru | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednja čebula, drobno sesekljana (1/2 skodelice)
• 1 strok česna, mleto
• 2 žlici margarine ali masla
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• ¼ mleta kuma
• ¼ čajna žlička mlete rdeče paprike
• 6 srednjih polovic piščančjih prsi brez kože (približno 1-1 / 4 kilograma)
• Narezana zelena solata (neobvezno)
• Sesekljan paradižnik (neobvezno)
• Rezine avokada (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi kuhajte čebulo in česen v stopljeni margarini ali maslu, dokler ne postaneta mehka. Vmešajte čili v prahu, kumino in mleto rdečo papriko. Kuhajte 1 minuto. Polovico čebulne mešanice premažemo s piščancem.

• 2. korak

  Piščanca pečemo na nepokritem žaru neposredno nad srednjim ogljem 6 minut. Piščanca obrnite; ščetkajte s preostalo čebulno mešanico. Pečemo 6 do 8 minut več ali dokler piščanec ni mehkega in ni več rožnat. (Ali piščanca položite na neogrevan prtljažnik s ponev. Število od 5 do 6 centimetrov od vročine popecite 10 do 12 minut, enkrat obrnite in popražite s preostankom čebulne mešanice.) Postrezite z nasekljano solato, sesekljanim paradižnikom in rezinami avokada, po želji Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 163 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 59 mg holesterola, 103 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 22 g beljakovin.