Praznični rižev puding | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 četrt polnomastnega mleka (4 skodelice)
• 1 četrt pol in pol (4 skodelice)
• 1 skodelica sladkorja
• 2 ½ skodelice nekuhanega riža Arborio (ne nadomestite dolgozrnatega riža)
• ½ čajne žličke soli
• 1 fižol vanilije, razdeljena
• 4 - 6 celih klinčkov, vezanih v 100-odstotno bombažno vrečko
• Kupljena omaka z borovnicami

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- ali 4-četrtine skupaj zmešamo mleko, pol in pol, sladkor, riž in sol. Dodamo vanilijev fižol in klinčke. Pokrijte in kuhajte na nizkem ognju 5 ur. (Ne mešajte).

• 2. korak

  Odstranite vanilijev fižol in klinčke. Pred serviranjem pustite stati 15 do 30 minut. (Če se puding ob stajanju preveč zgosti, vmešajte dodatno mleko, da dobite želeno konsistenco.) Postrezite toplo ali ohlajeno z omako z borovnicami. Naredi 16 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 274 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 28 mg holesterola, 124 mg natrija, 42 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 15 g sladkorja, 6 g beljakovin.