Krekerji iz semen iz koromača | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica večnamenske moke
• 2 žlički koromačevega semena, zdrobljen
• ½ čajne žličke soli
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• 3 žlice suhega belega vina
• 3 žlice olivnega olja
• Groba košer sol (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 stopinj F. V skledi združite moko, koromačevo seme, sol in poper. V drugi skledi združite vino in oljčno olje; postopoma dodajamo suhim sestavinam, mešamo z vilicami, dokler se ne kombinirajo. Testo oblikujte v kroglico.

• 2. korak

  Na rahlo mokani površini razvaljamo testo v pravokotnik velikosti 12 x 9 palcev, debeline približno 16 mm (po potrebi obrezujemo neravne robove). Z vilicami povlecite testo po vsem. S kolesom ali nožem za pecivo narežite pravokotnike velikosti 3x1-1 / 2 palca. Pravokotnike prenesite na nepredelani pekač. Po želji rahlo potresemo s košer soljo.

• 3. korak

  Pečemo približno 18 minut ali le toliko časa, da se krekerji rjavijo in so trdni na dotik. V celoti ohladite na žičnih regalih.

Metoda predelave hrane:

V predelovalniku hrane združite moko, sol, seme koromača in poper; pokrijte in obdelajte le toliko časa, dokler se ne združita. Dodamo vino in olivno olje. Pokrijte in obdelajte, dokler se ne združita. Testo oblikujte v kroglico. Nadaljujte, kot je opisano v koraku 2.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 36 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 49 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.