Kazalo:
- Trg Mill City Farmer's (Minnesota)
- ByWard Market (Ontario)
- Downtown Farmer's Market (Kolorado)
- Trg Santa Fe Farmer's (Nova Mehika)
- Trg Portland Farmer (Oregon)
- Trg Pike Place (Washington)
- Glenwood Springs center mesta (Kolorado)
- Vzhodni trg (Washington, DC)
- Trg kmetij Santa Monice (Kalifornija)
Lokacija: soseska Kerrytown; Ann Arbor, Michigan
Kdaj iti: Odprto vse leto ob sobotah; odprt maj-december ob sredah; odprt junij-oktober sreda zvečer
Kaj iskati: sezonski pridelek je vedno hit, vključno s šparglji in paradižniki iz Michiganov. Poleti je vedno bogata vrsta sadja, vključno z lokalnimi jagodami, borovnicami in dinjami. Pazi na neverjetno raznolikost lokalnih sirov, pekovskih izdelkov in rož.
Zakaj je edinstven: Trg kmetov Ann Arbor deluje v skupnosti že 95 let, v kateri koli soboti je med 5000 in 8000 ljudi. Trg z močnimi skupnostnimi vrednotami pozdravlja stranke, ki sodelujejo v programih pomoči v hrani. Poleg tržnice kmeta vsako nedeljo na isti lokaciji deluje tudi Artisan market, ki vsebuje izvirna, ročno izdelana dela lokalnih umetnikov in obrtnikov. Vsakoletni festival HomeGrown v septembru je skupni dogodek, ki prikazuje najboljše lokalno hrano, pijačo in glasbo v regiji.
Trg Mill City Farmer's (Minnesota)
Lokacija: V bližini vogala Park Ave. in drugi St. v bližini gledališkega muzeja in mestnega muzeja Guthrie; Minneapolis
Kdaj: Po sobotah od 8.00 do 13.00, od maja do septembra; Sobota od 9.00 do 13.00 v oktobru
Kaj iskati: Crepes by Spoonriver, kremni kokosovi makaroni iz pekarne Salty Tart, Bliss granola, suhi in suhomesnati izdelki Red Table Meat Co., ter izdelki za nego telesa delavca B. Poiščite tudi lokalno narejen nakit in oblačila.
Zakaj je edinstven: Leta 2006 ga je ustanovil lokalni lastnik restavracij, kuhar in vzgojitelj Brenda Langton v sodelovanju z muzejem Mill City. Trg poleg reke Mississippi v okrožju Mines v Minneapolisu promovira zdravo hrano in lokalne kmete. Njegovo poslanstvo je z vzpostavljanjem lokalnega, trajnostnega in ekološkega živilskega gospodarstva navdihniti in negovati zdravo skupnost, saj lahko obiskovalci pričakujejo žive kuharske demonstracije in degustacije hrane.
ByWard Market (Ontario)
Lokacija: center Ottawa; Ontario, Kanada
Kdaj se odpraviti: Trg je vsako leto zaprt le dva dni - božični in novoletni dan. V nasprotnem primeru uživajte v zunanjih prodajalcih podnevi.
Kaj iskati: Ponudbe se razlikujejo glede na letni čas, čeprav se izdelki, kot so javorjev sirup, rezano cvetje ter umetnost in obrt, najdejo vse leto. Pričakujte sveže lokalno in sezonsko sadje in zelenjavo. Poleg tega so okoli božiča na ogled drevesa in okraski.
Zakaj je edinstven: Ustanovljen je bil v 1820-ih, to je eden najstarejših trgov v Kanadi, ki neprekinjeno deluje. Je tudi ena največjih v državi. Ulice okrog tržnice ByWard so zelo široke, kar je bila stranka prvotne zasnove mesta, v katerem so bili vagoni, napolnjeni s pridelki in prostori za zbiranje. Za zunanje prodajalce je dodeljena edinstvena oznaka: Zelena oznaka pomeni, da prodajalec prodaja izdelke za domačo rast; rumeni znak pomeni, da je vsaj 60 odstotkov ponudnikov prodajalcev doma.
Downtown Farmer's Market (Kolorado)
Lokacija: Glavna ulica od 3. do 7. ulice; Grand Junction, Kolorado
Kdaj se odpraviti: Ta trg je odprt od sredine junija do sredine septembra. Deluje ob četrtkih zvečer med 15-tedensko vožnjo.
Kaj iskati: Ne zamudite lokalno pridelanih pridelkov, vključno s sočnimi palisadinimi breskvami, češnjami, jagodami in kantarutom. Zelenjava vključuje sladko koruzo in debelo rdeč paradižnik. Prodajalci prodajajo umetnost in obrt, živa glasba pa dodaja živahno večerno zabavo.
Zakaj je edinstven: Ker tržnica tega kmeta poteka ob četrtkih zvečer, ima družabno vzdušje "zmenek". Na trgu je prikazana živa zabava, umetniški demo, prodaja pločnikov, umetniki in obrtniki ter prodajalci hrane, skupaj z okusnimi lokalno pridelanimi pridelki.
Trg Santa Fe Farmer's (Nova Mehika)
Lokacija: okrožje Railyard; Santa Fe
Kdaj se odpraviti: Tržnica poteka vsako leto ob sobotah in ob torkih od maja do novembra.
Kaj iskati: V času sajenja obiščite tržnico, da si naberete zelišča in lončeno zelenjavo in cvetje. Po jesenski letini nabirajte sveže pražene Hatch čili paprike.
Zakaj je edinstven: Trg tega velikega kmeta ima več kot 150 aktivnih prodajalcev vse leto. Toda njen edinstven dejavnik izvira iz okusov in sloga jugozahoda. Okusni vzorci medu iz mesnata kaktusa, bivoljev klobase in začinjene gorčice. Na stojnicah s hrano strežejo lokalne specialitete, vključno z zelenimi čilijev zajtrki in svinjskimi tamali.
Trg Portland Farmer (Oregon)
Lokacija: na univerzitetnem kampusu Portland State; Portland, Oregon
Kdaj se odpraviti: sobote skozi celo leto
Kaj iskati: Lokalni kuharji imajo na voljo sadje in zelenjavo za nočne jedilnike. Ponudniki zajtrkov se bodo zgodaj zbudili, da bi poskusili pikantne buritoje z zajtrkom v jugovzhodu in organske palačinke, polnjene s sladkimi in slanimi sestavinami.
Zakaj je edinstven: Na tem trgu je več kot 150 najboljših proizvajalcev in kmetov na tem območju, ki prodajajo rezove jakov na prostem, italijanski kostanj, domače testenine in še več. Prodajalci ponujajo tudi tople obroke, živa glasba pa napolni zrak. Poleti Portland nima manj kot sedmih trgih povezanih kmetov, vendar je trg Portland University University edini celoletni operater.
Trg Pike Place (Washington)
Lokacija: s pogledom na obalo Elliott Bay; Seattle
Kdaj se odpraviti: Trg je odprt vsak dan. Ure so od 9. do 18. ure od ponedeljka do sobote in od 9. do 17. ure v nedeljo.
Kaj iskati: Ta trg se osredotoča na pridelavo in obrt lokalnih pridelovalcev in proizvajalcev. Pazite na sveče čebeljega voska, rose maslo za telo ter na divje gobe in jagode. Lokalni kuharji v Seattlu pogosto prikazujejo kuharske demonstracije.
Zakaj edinstven: Pike Place Market deluje od avgusta 1907, zaradi česar je eden najstarejših trgov kmetov v državi, ki neprekinjeno deluje. Trg je v isti bližini kot slovita ribarnica v Seattlu, pa tudi mesna, mlečna in obrtna tržnica.
Glenwood Springs center mesta (Kolorado)
Lokacija: 9. sv. In Grand Ave .; v centru Glenwood Springs, Kolorado
Kdaj se odpraviti: Trg vozi vsak torek od pozne pomladi do zgodnje jeseni.
Kaj iskati: Od vin v Koloradu do sezonskega sadja in zelenjave gre za lokalno blago in pridelavo na trgu Glenwood. Poiščite češnje, jajčevce, stročji fižol, baziliko in paradižnik.
Zakaj je edinstven: Poleg prodaje izdelkov trg Glenwood ponuja skupnost. Kuharske demonstracije so osnova, množice pa se zberejo, da se naučijo pripraviti različne jedi. Glasba je tudi sprednja in sredinska: Vsak teden v sezoni je predstavljen drugačen bend.
Vzhodni trg (Washington, DC)
Lokacija: soseska Capitol Hill (225 7th St., SE); Washington DC
Kdaj iti: Dnevno. V soboto in nedeljo lokalni pridelovalci sodelujejo v Liniji kmetov, ki je dodaten trg za sadje in zelenjavo.
Kaj iskati: Za sveže izdelke, cvetje in pekovske izdelke pojdite v notranjost na trg South Hall. Drugi pomembni užitni proizvodi vključujejo svežo morsko hrano, meso, hranjeno s travo, in domače testenine.
Zakaj je edinstven: V osrčju Washingtona, oživljena soseska Capitol Hill, Vzhodni trg služi kot mesto za zbiranje skupnosti od leta 1873. Živa tržnica, ki ima tako notranjo kot zunanjo komponento, ponuja več raznolikosti kot trg povprečnega kmeta . Več kot 100 stojnic se osredotoča na ročno izdelane umetniške in obrtne izdelke, nakit in posebne izdelke, kot so prefinjeno izrezljane afriške maske.
Trg kmetij Santa Monice (Kalifornija)
Lokacija: Trg dediščine; Santa Monica, Kalifornija
Kdaj iti: ob sredah, sobotah in nedeljah
Kaj iskati: prijetnih do več kot 75 stojnic, napolnjenih s svežimi lokalnimi pridelki, skupaj z mesom, mlekomatom, cvetjem in umetniškim blagom. Vrhunska tedenska restavracija je na mestu na pop-up prizorišču. Ne preskočite prodajalca sveže iztisnjenega soka.
Zakaj je edinstven: kuharji iz Los Angelesa se odpeljejo v Santa Monico in si založijo sveže sadje in zelenjavo. Živa glasba na trgu in kul lokacija na Trgu dediščine sta odličen kraj za potep ob koncih tedna. Ne pustite se brez grižljaja, da bi jedli enega od številnih prodajalcev, ki vam postrežejo tople obroke po naročilu.
