Enostavna omaka z malicami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice nesladkanega kakava v prahu
• ½ skodelice masla
• ½ skodelice mleka ali pol in pol
• 2 čajni žlički vanilije, instant kavni kristali ali espresso v prahu

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo rjavi sladkor in kakav v prahu; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni težki ponvi stopite maslo z mlekom. Kuhamo in mešamo na srednjem ognju 5 do 6 minut, dokler mešanica ne porumeni ob strani ponev. Dodajte sladkorno-kakavovo zmes. Kuhajte, nenehno mešajte, 1 do 2 minuti, dokler se sladkor ne raztopi in omaka postane gladka in se rahlo zgosti.

• 3. korak

  Odstranite s toplote. Vmešajte vanilijo ali kavne kristale. Postrezite naenkrat.

Nasveti

Omako pokrijemo in hladimo do 1 tedna. Za segrevanje omake postavite v merilno skodelico, varno za mikrovalovno pečico. Segrejte na 100% moč (visoko) 15 sekund; premešamo. Ponavljajte, dokler se ne segreje skozi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 154 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 21 mg holesterola, 78 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 19 g sladkorja, 1 g beljakovin.