Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Rahlo namastite dva lista piškotov; dati na stran. V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodajte sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte posodo. Premešajte v jajca in ekstrakt poprove mete, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko in grenko čokolado.
-
Testo razdelite na štiri dele. Vsak del zavijte v plastični ovoj ali voščen papir. Ohladite 30 do 60 minut ali dokler testo ni enostavno obvladiti.
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Vsak del testa razviti in oblikovati v 7-palčni zvitek. Na pripravljene liste piškotov položite zvitke 4 cm narazen; rahlo sploščite do približno 2 centimetra.
-
Pečemo en list naenkrat 14 do 16 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Hladite na listih s piškotki na žičnih regalih 1 uro. Zmanjšajte temperaturo pečice na 325 ° F.
-
Z nazobčanim nožem narežite hlebce diagonalno na 1/2 palčne rezine. Na piškotne liste položite rezine, odrezane stranice navzdol. Pečemo 5 minut. Rezine obrnite; pečemo 5 do 7 minut več ali dokler ne postane hrustljava in suha. Prenesite piškotke na žičnate police; kul.
-
Potopite eno dolgo stran vsakega piškotka v stopljeno bombonsko prevleko. Piškotke položite na voščen papir. Medtem ko je premaz še moker, ga potresemo z zdrobljenimi bonboni. Pustite stati, dokler ni nastavljen premaz.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 1 tedna ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 106 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 62 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 8 g sladkorja, 1 g beljakovin.
