Sijajni kolač iz limone | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 12 unč kremnega sira, zmehčan
• ½ skodelice sladkorja
• 2 žlici limoninega soka
• 1 žlica vsestranske moke
• ½ čajne žličke vanilije
• ½ skodelice kisle smetane
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 2 žlički drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 skodelica tople vode
• Sveže maline (neobvezno)
• Sveža meta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  1-četrtinsko posodo za sufle ali ponvico rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. Odtrgajte kos težke folije velikosti 18 x 12 palcev; prerežemo na pol po dolžini. Vsak kos zložite po dolžini na tretjine. Folijo prekrižite s trakovi folije in posodo postavite v sredino križnice; dati na stran.

• 2. korak

  Za polnjenje v veliki skledi združite kremni sir, sladkor, limonin sok, moko in vanilijo. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler se dobro ne zmeša. Premažite v kisli smetani do gladkega. Dodajte jajca, ki bijejo na nizki hitrosti, dokler se ne združi. Vmešajte limonino lupinico.

• 3. korak

  Mešanico vlijemo v pripravljeno jed za sufle; tesno pokrijte s folijo. Toplo vodo nalijte v 3-1 / 2- do 5-četrt počasi štedilnik. Ko položite trakove iz folije, dvignite konce trakov, da posodo prenesete na štedilnik. Trakove folije pustite pod krožnikom.

• 4. korak

  Pokrijte in kuhajte na nastavitvi na visoki vročini 2-1 / 4 do 2-3 / 4 ure ali dokler ni nastavljeno središče.

• 5. korak

  Previdno dvignite s trakovi s folijo, da odstranite posodo; zavrzite trakove iz folije. Popolnoma ohladite na žični regali. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur. Če želite postreči, žličnik sira v slaščice. Po želji okrasimo z malinami in meto.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 253 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 131 mg holesterola, 159 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g beljakovin.