Kremni bučni rižev puding | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅔ skodelica vode
• ⅓ skodelica nekuhanega dolgozrnatega riža
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 1 skodelica mleka
• ⅔ skodelica bučnega pireja (glejte Center receptov) ali buče v pločevinkah
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 1 čajna žlička bučne pite začimbe
• 1 čajna žlička vanilije
• ¼ čajna žlička soli
• ¾ skodelice posušenih brusnic ali rozin
• 1 srednje velika rdeča jabolka in / ali zelena hruška, jedrnata in tanko narezana (1 skodelica)
• ½ skodelice grobo sesekljanih orehov, opečenih
• 2 žlici medu

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 stopinj F. V majhni ponvi združite vodo in riž. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite pokrito, pokrito, 15 minut ali dokler se tekočina ne vpije, enkrat mešajte.

• 2. korak

  V srednji skledi združite jajca, mleko, bučni pire, rjavi sladkor, začimbe bučne pite, vanilijo in sol. Vmešajte riž in 1/2 skodelice brusnic. Mešanico nalijemo v 1-1 / 2-četrtinski naravnost globok pekač. Posodo postavite v pekač na stojalo za pečico. V pekač nalijte vrelo vodo, dokler voda ne pride na polovico strani pekača.

• 3. korak

  Pečemo 30 minut; premešamo. Pečemo 35 minut več ali dokler se zunanji rob ne nastavi. Posodo vzamemo iz pečice. Na žice stojalo rahlo ohladite.

• 4. korak

  Medtem v skledi združite preostale 1/4 skodelice brusnic in vrelo vodo, da pokrijete. Pustite stati 15 minut; odtok. Tik pred postrežbo vržemo jabolka, orehe, med in brusnice. Žlico nad pudingom. Postrezite toplo. Naredi 6 obrokov.

Nasveti

Shranjujte, pokrivajte in hladite do 24 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 295 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 109 mg holesterola, 156 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 33 g sladkorja, 7 g beljakovin.