Ravioli iz rakovice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica svežega ali zamrznjenega grudnega rakovskega mesa odtajenega (6 oz.)
• ½ 8 unč kadi kremni sir z drobnjakom in čebulo zmehča
• ⅓ skodelica sesekljanega por
• 1 žlica belega vina Worcestershire omako
• 24 zavitkov za lončke ali wonton (približno 6 oz.)

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo rakce, kremni sir, sesekljani por in omako Worcestershire.

• 2. korak

  Za vsak ravioli postavite zaokroženo žlico polnjenja rakovice na sredino ovoja za lončke ali zavijača. Robove krtačite z vodo in najprej položite drugi ovoj, s katerim pritisnete, da robove zatesnite. Robove obrobite s koleščkom peciva. Ponovite s preostalimi ovoji in nadevom.

• 3. korak

  V 4-četrtinski nizozemski pečici skuhajte raviole, naenkrat 6, v veliki količini rahlo vrele, rahlo soljene vode 2 do 2-1 / 2 minuti ali dokler le ne narahlo. (Ne pustite, da voda močno zavre.)

• 4. korak

  Za odstranjevanje raviolov uporabite žlico z režo. Odcedimo in položimo v enem sloju na rahlo namaščen pekač. Pokrijte s folijo. Naj bo toplo v pečici 300 stopinj F do 20 minut. Naredi 12 raviolov.

Nasveti

Po želji položite nekuhane napolnjene raviole na pekače, obložene s folijo. Pokrijte in zamrznite, nato pa raviole položite v zamrzovalne vrečke. Zapečatite, nalepite in zamrznite do 3 mesece. Zamrznjene raviole kuhajte zgoraj, 3 minute ali dokler le ne postanejo mehke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 94 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 22 mg holesterola, 198 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 5 g beljakovin.